Организация питания в образовательной организации

Питание обучающихся в ГБДОУ  организовано в соответствии с действующими санитарными правилами

 Питание детей (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) организованно в соответствии с цикличным десятидневнымменю для организации питания детей в возрасте от1 до 3 лет, с цикличным десятидневным меню для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет посещающих  с 12-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения, в соответствии с физиологическими нормами потребления продуктов питания, утверждённым Управлением Социального питания Санкт-Петербурга 

МЕНЮ для ГБДОУ с 01.01.2022 года

Цикличное меню десятидневноедля организации питания детей в возрасте  от 1 до 3 лет.

Меню цикличное десятидневное для организации питания детей в возрасте от 3 до 7 лет.

Информация о наличии диетического меню Диетическое меню не предоставляется. Детям, имеющим аллергическими заболеваниями, в соответствии с представленной справкой от врача-аллерголога, родителями (законными представителями) обучающегося, производится замена блюд в соответствии с назначениями врача-аллерголога.

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания: ГБДОУ детский сад № 112 Невского района Санкт-Петербурга


Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье: ООО "Торгово-закупочная база"

Прием пищевых продуктов и продовольственного сырья в детский сад осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность. Продукция поступает в таре производителя (поставщика). Документация, удостоверяющая качество и безопасность продукции, маркировочные ярлыки (или их копии) хранятся до окончания реализации продукции.

Входной контроль поступающих продуктов осуществляется кладовщиком. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок, который хранится в течение года.

Не допускаются к приему пищевые продукты с признаками недоброкачественности, а также продукты без сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность, не имеющие маркировки.

Форма обратной связи для родителей обучающихся: телефон горячей линии 8(812)589-15-47

Электронная почта:Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Интересующие вопросы, касающиеся питания, можно задать здесь.

Ответы на вопросы родителей по питанию Вопрос-ответ.pdf

С целью обеспечение гарантий прав детей на полноценное питание в условиях государственного дошкольного образовательного учреждения с учетом действующих натуральных норм питания и состояния здоровья каждого воспитанника в ГБДОУ  функционирует Совет по питанию, который является постоянно действующим государственно-общественным органом управления организацией управления питания воспитанников образовательного учреждения.

Положение о питании

Положение о бракеражной комиссии